4º Festival de Cozinha Vegetariana

Texto: Divulgação
Dias 21 à 24 de Julho de 2011 - das 9h às 20h

Pavilhão da Bienal – Parque Ibirapuera - São Paulo-SP
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--ENTRADA GRATUITA--

O Festival de Cozinha Vegetariana está na sua quarta edição e é um sucesso total, atraindo grande público e se firmando como espaço consagrado da NaturalTech
Esse ano, estão previstas cerca de 30 demonstrações culinárias, comandadas por chefs renomados, culinaristas famosos e também novos cozinheiros, pois a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), promotora do evento, busca dar espaço e oportunidade aos iniciantes. Nestas concorridas demonstrações, todos se apresentam e compartilham saborosas receitas da riquíssima culinária vegetariana, derrubando mitos de que vegetariano “só come alface”. Para isso, os cozinheiros convidados têm o cuidado de mostrar novos e versáteis ingredientes e enfatizar a enorme diversidade da culinária veg – que bebe na fonte de tradições milenares, como a indiana, a japonesa e a chinesa, todas praticamente vegetarianas em sua origem. O Festival abre ainda para as diversas vertentes dessa culinária: crudívora, de tendência macrobiótica, fast food, gourmet, entre outras, de forma a agradar os mais variados paladares.

A SVB também procura, com o Festival, mostrar ao público da NaturalTech e BioBrazilFair – que a priori busca alternativas saudáveis – que o vegetarianismo se encaixa perfeitamente nesse perfil.

Informações:

PROGRAMAÇÃO > http://bit.ly/oTc0ZP

7a NaturalTech - Feira Internacional de Alimentação Saudável, Produtos Naturais e Saúde

7a BioBrazilFair - Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia

Mais Informações: http://www.svb.org.br/

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